Nel gennaio 2020 (un mese prima che le avvisaglie della pandemia cominciassero ad arrivare), iniziò un percorso di 6 lezioni con lo scopo di conoscere come alimentarsi correttamente nel corso di tutte le fasi della nostra vita, affinché il nostro corpo possa essere al suo massimo stato di salute.
Siamo partiti dalla celebre frase di Ippocrate “Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo” per capire come l’alimentazione sia un modo per prevenire malattie, ma anche per curare disturbi che si presentano nel corso della vita.
Nei bambini, la scelta corretta e consapevole della loro alimentazione da parte dei genitori – che inizia già da quando sono nella pancia della mamma – avrebbe influenzato il loro sviluppo, la loro salute e la loro vecchiaia.
Abbiamo imparato a capire quali sono gli stati d’animo o i “vuoti emotivi” che tendiamo a riempire con il cibo e a come evitare che questo possa ancora accaderci in futuro.
Abbiamo affrontato delle serate divertenti e pratiche durante le quali, tramite l’approccio di Mindful Eating, abbiamo gustato in modo consapevole diversi cibi, utilizzando tutti i cinque sensi.
Relatori: dott.ssa Manuela Campiglio, nutrizionista, Maria Figoni, naturopata, dott.ssa Chiara Lena, psicologa specializzata in Mindful Eating.